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  • 腊猪拱嘴  500克/袋
  • 腊猪拱嘴 500克/袋

    来自大自然的馈赠,精选四川小凉山峨边彝族自治县的跑山猪、粮食猪的优质猪拱嘴,肉质鲜美。山上采集柏树枝、柚子皮等采用传统的方法柴火进行熏制,匠心熏制72小时,晾晒24小时,风干24小时。腊猪拱嘴带着淡淡的柏木香气,每一口都是满满的自然风味。

    • 62.00
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商品描述

来自大自然的馈赠,精选四川小凉山峨边彝族自治县的跑山猪、粮食猪的优质猪拱嘴,肉质鲜美。山上采集柏树枝、柚子皮等采用传统的方法柴火进行熏制,匠心熏制72小时,晾晒24小时,风干24小时。腊猪拱嘴带着淡淡的柏木香气,每一口都是满满的自然风味。


在四川的小凉山峨边彝族自治县,有一种猪肉,它不仅仅是肉,它是大自然的馈赠,是彝家文化的传承。

想知道是什么吗?继续看下去,带你揭秘小凉山的粮食猪与跑山猪!”

 

 

“小凉山峨边的粮食猪,生长在海拔一千以上的山林里,它们自由奔跑,以天地灵气为食,肉质细实,脂肪均匀,是制作腊肉的上好材料。”

“我们的跑山猪,吃玉米、红苕等天然粮食,经过12个月以上的自然放养,肉质紧实鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,是真正的生态散养之选。”

 

 

“采用香柏丫熏制的阿妞彝妹腊猪拱嘴,传统古法工艺,让每一块肉都经历烟火的熏陶,演变成人间至味,一家煮肉百家香,这是四川腊肉独有的传说。”

“那种味道是一种源自基因深处的温馨记忆,不仅仅停留在味觉上的回忆,更承载着对故乡深深的回忆。”